荤肉大菜早已备在蒸屉那, 卢娘子见何栖来, 担心问道：“他们不是寻常人家，鸡鸭鱼肉怕都吃得起腻, 许是简薄了？ ”
何栖浑不在意，另勾了汤汁浇在蒸肉上，道：“驼峰、猩唇天下奇珍, 我倒想寻来待客, 只是见都没见过，可上哪找去？”
卢娘子听她又说起了俏皮话，笑着摇头, 又叹：“我听你卢叔道, 那些富户吃得精细, 鲤鱼只吃那脸颊肉，老鳖也只吃个裙边, 蟹只掏了蟹黄, 剩的整件自个不做菜，只与下人仆役们吃。寻常人家, 手上拮据的，一年都不一定几回荤腥到肚, 他们却凭得浪费 。”
何栖微瞪了眼，复又笑：“卢姨，这是卢叔拿话与你逗趣吧？哪家富户待仆役这般好？”
卢娘子道：“管甚真假, 左右他们口舌不与我们相同, 怕要挑嘴。”
“凡事不过量力而为, 何必争那脸面？客随主便。”何栖与卢娘子商量道，“卢姨你看：再添一个银丝羹可合适 ？”
心头也有一丝发愁，时渐近午，总不好还让客人就着下酒小菜光吃酒不开席的？偏又不知季明府何时来，他算贵客，莫非给他吃残宴？一念过后，索性撇开：他神出鬼没，又另有打算，少不得要吓牛二郎夫妇一个措手不及 ，倒哪里能计算着他的行踪。
卢娘子手脚利落，又有泡发的香菇，与火腿一并切了细丝，与银鱼入锅，勾芡滑了鸡子。
何栖见再不差什么，拿了托盘与卢娘子一块移菜上桌，又笑道：“便饭简餐的，牛家哥哥与嫂嫂勉为裹腹。”
牛二郎和牛二娘子来又不是为着一口吃食，哪会在意。
“弟妹这样的人物，再说这样自谦的话，可就讨人嫌了。”牛二娘子笑，斟了一杯递与何栖，“与嫂嫂见外，可要罚一杯！”
何栖接了，也不推脱，笑着饮了。沈拓担心她吃醉，等她满饮一杯后，拿了她的酒杯，对牛束仁夫妇道：“哥哥嫂嫂莫见怪，她不善饮，我一并与她吃了。”
牛二娘子见他维护，眸光微敛，道：“再没想到大郎却是个惜花人。”
何栖微怔，忽得记起初时千桃寺之行的那枝桃花来，那个胖和尚言道：惜花人因怜花折花。那日的甜，今日倒酿成酒，令人陶然。
沈拓却没这般细腻心思，笑道：“实是娘子日常不怎么吃酒。”
牛束仁长叹一气，自饮了一杯，佯怒道：“我识得大郎也有这么多的时日，若说大郎英雄好汉，豪爽义气，我再无二话的，偏娘子却要夸他是惜花人，这我便不服。”他问牛二娘子道，“大郎这样的是惜花之人，那我是什么人？”
牛二娘子挟了一筷子香油干丝，没好气道：“你是摧花人。”
牛束仁被狠狠一噎，道：“我大度，不与你这个妇人计较。”转而反客为主执起酒壶，右手拇指在壶柄上慢碾了几下，与沈拓满斟了一杯酒，“大郎，我知你是义气之人，我也不与你耍那些惹人厌的花腔，哥哥今日有事请你相帮。”
沈拓捏着酒杯，慢声问道：“不知哥哥所为何事？沈拓所长不过几下拳脚功夫，所识也不过几个浪客游侠，所行不过差役贱事。实不知能为哥哥分解什么愁事？”
牛束仁笑道：“大郎过谦，哥哥说句托大的，黄白二物，大郎确比不过我，可大郎结交之人却是三教九流俱全。大郎在明府手下做事，又得他器重点了巡街都头。纵无十分的脸面，也比我们欲结交不得其门而入的商贾强上几分。”
沈拓把酒杯轻置在桌案上，笑：“哥哥你又不是不知，明府上任时，不知拒了多少酒客宴请，遣回了多少娇娘美婢？你们一方豪强各家族老，尚且被拒。我沈拓岂有这么大的脸面。 ”
牛束仁在心里暗骂：听你说得你家明府倒是清廉正直之人，却不知是个奸猾之徒。
他们这些富户为了卖季蔚琇的好，几番试水，见他尚未婚配，金奴银婢送去伺侯，却被大张旗鼓送了回来；暗地里又送金银珠宝，这回倒是收了，偏又锣鼓喧天夸赞他们出资修缮府衙、桥、路。族老害怕再送下去，他要是修将起城墙来如何是好？身家再丰也挡不住他将桃溪翻个新。
读书做官的，自有学得满腹锦绣，心系万民的；亦有雁过拔毛捞个腰满肠肥的；正人君子者有之，奸险小人者有之，有大肚容人的，亦有缁铢必较的；贪利者一世算计，清名者两袖清风。
然季蔚琇不与别个相似，自小住着黄金屋，食着金玉粒，出入车马相簇，娇娘恨不能枕席自荐。五经窗前苦读，得了功名，任了桃溪知县，为民生计有之，为前程计有之，细究却不知他所图为何？
他们对着季蔚琇真是狗嘴啃刺猬，无从下嘴。
沈拓看牛束仁眉头拧得直打结，心中道：你们当初欺他年青，只道纵然靠着侯门大树，却是离着千里之遥，哪得枝叶为他荫蔽。与衙门吏役勾结一气要给他下马威。他一县之主，反倒支使不动一个小吏。结果如何？当初为了几封银子与明府为难的吏役现下还在家悔得捶胸。
也是他的时运，因这里的争斗，反得了明府重用，下了前个都头的差使，由他替了上去。
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