方明放下元宝，又去厨房下海鲜面。但凡是海岛村民，对海鲜面都是很有一套的。因为海鲜讲究原汁原味，如果用其他做法很容易使得鲜味流失。
但是海鲜面可就不一样了。
月亮岛的海鲜面都是清水白煮，再放上各式海鲜。海鲜面里的海鲜尤其讲究，互相之间是不能串味的。就比如说放了白蟹，就肯定不能放虾干。因为虾干的味太重，会把白蟹的味道覆盖，使得白蟹的鲜味流失。
但是白蟹跟鲜虾却又是绝配。如果再放两块熏鱼的话，那味道简直不要太赞！
而基围虾和蛏子也是绝配。如果有条件的话，最好还要再放两条小黄鱼。小黄鱼一煮就烂，所以要控制好火候。最好的做法就是小黄鱼晚点下锅。等到快要起锅的时候再放小黄鱼。这样起锅之后，还可以保证小黄鱼的完整。
这些可都是方明摸索出来的独门搭配绝技。
一碗真正的海鲜面，那成本可不比一盘海鲜大菜低。
十五分钟后。
方明把一碗三鲜白蟹面端到沈念瑶面前。白色的面条上面，放着三棵翠绿翠绿的小青菜。一只巴掌大的白蟹已经被剥开，完全沉浸在面汤之中。白蟹蟹黄微微流出，把周围的面汤染成了金黄色。
两只基围虾鲜红如火，散发着诱人的香味。
沈念瑶深深咽下一口口水。
一眼望去，这盆面条里的海鲜不下四五种，而且看起来可都不便宜啊！
这碗面的成本至少一百多吧？
老娘只是要吃顿早饭而已啊。
这个贫困村也太壕无人性了吧。
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