东京位于中原腹地，黄河之滨，乃是一座历史悠久的千年古城。
春秋时，郑庄公于此修筑储粮仓城，取“启拓封疆”之意，定名启封。
战国时期，魏惠王迁魏国国都于此，改称大梁。
汉时，为避讳景帝刘启之名，改名开封。
开封在唐代称汴州，五代时期先后为梁、晋、汉、周四朝的都城。经过四朝十数位帝王的悉心经营，开封的城市规模已是极为宏大。
周世宗柴荣在位时又修筑外城，使开封拥有了三重城墙，汴梁由皇城、内城、外城组成。
汴梁的外城周长五十里零一百六十五步步，城高池深，守备完善。城内建筑规整有序，道路宽阔，商业繁荣，已成为全国最大的城市，颇具帝都风范。
赵匡胤黄袍加身代周建宋之后，顺理成章，开封又成了大宋的国都。虽然中间传出有意迁都洛阳，可惜烛影摇红，死的不明不白。
开封是如今的大宋官家赵二的龙兴之地，迁都之事也就被永久搁置了。
如今的开封人口已愈百万、富丽甲天下，已是当之无愧的天下第一大都市。
汴梁位于一马平川的平原上，无险可守，从军事守卫的角度而言，有着很多的劣势。
但是汴梁在交通方面，尤其是水路漕运方面，却有着得天独厚的便利。
隋朝时开通大运河，运河经开封入江淮，使这里成为了锁控南北水路交通的咽喉重地。“当天下之要，总舟车之繁，控河朔之咽侯，通荆湖之运漕”，交通四通八达，十分便利。
汴河、五丈河、蔡河、金水河这汴京四渠，与黄河、淮水，以及诸水系密集的河道相连，形成偌大的运河网络，使得江淮富庶之地的钱粮、财富可以通过运河，源源不断地送到汴梁。
便利的交通也带来了经济、文化的极大繁荣。
汴梁是大宋当之无愧的第一大城市，就是放眼此时的全天下，也绝对是此时的天下第一大城市。
此时的欧洲还处于中世纪的黑暗时期，政权被教会把持着，一切进步的潮流都被教会压制，经济文化落后，城市还处于脏乱差的无序管理状态；在中东，横跨欧亚非大陆的阿拉伯帝国，其城市也在也在宗教的桎梏下发展缓慢；而在美洲，日后建立强大的印加帝国的印第安人，此时还处于刀耕火种的落后状态。
汴梁的繁华程度，在此时的世界上是无与伦比的。
.......
当刘旭和徐锦儿坐着徐氏车马行的大车进入汴梁城时，立刻便被汴梁城的繁华与热闹深深的吸引。
徐氏车马行的汴梁分号，位于汴梁城内的第一甜水巷。
刘旭二人付过了车资，从徐氏车马行出来。
见天色已是不早，徐锦儿便提议今晚就在第一甜水巷附近找家客栈住一晚，明天让刘旭去拜见寇准的。
可是刘旭觉得终于来到了传说中的大宋汴梁，焉能不好好逛逛，当下拉着徐锦儿便往外走，当然他还不忘把行礼寄存在车马行。
二人刚走出了车马行门口，立时便有几个人围了上来。
刘旭一问，原来他们都是“出租车司机”，专门守在车马行门口接送外地客人的。
这群“出租车司机”中，有“驴的司机”，也有“马车司机”。所谓“驴的”，就是那人牵头驴子出租，客人骑着驴子，“司机”牵着驴子到指定的地方。
而马车司机相对好点，赶着一驾有些破旧的马车接送客人。
刘旭看看那矮小的毛驴，立即摇头否决了。现在咱也算有钱人啊，怎么能坐这“摩的”，呃，不，应该是“驴的”呢，自然是要坐马车的。
刘旭后世久闻樊楼大名，如今来到汴梁自是要去看看，当下跟马车车夫说道：“劳驾，去樊楼。”
那车夫答应一声“好勒”，当下催马前行。
那车夫显然是汴梁老人儿了，轻车熟路，很快便把刘旭和徐锦儿送到了位于御街的樊楼。
刘旭付过了五陌的车资，拉着徐锦儿走进樊楼。
樊楼位于汴梁的御街北端，由东、西、南、北、中五座楼宇组成，外观大气宛然，灰瓦青砖，雕梁画栋，内里陈设更是富丽堂皇，装潢考究。
樊楼号称大宋东京七十二家酒楼之首，曾有诗云：“梁园歌舞足风流，美酒如刀解断愁。忆得承平多乐事，夜深灯火上樊楼”的赞美诗句。
而再过百年之后，大宋的风流皇帝宋徽宗与东京名妓李师师，也会常在此相会。刘旭记得小时候看《水浒传》，里面就曾多次提到此楼。
樊楼的名气在汴梁，乃至整个大宋都是大得很。
走进樊楼，虽还未至晚上客流的最高峰期，但此时樊楼里已是人声鼎沸。
一个打扮精干的店伙计见刘旭和徐锦儿进来，忙迎了上来，微笑着问过了刘旭二人是来就餐还是住宿，有没有预定桌位之后，便把刘旭和徐锦儿领到东楼的一个临窗雅座。
“客官想要吃点什么？”
“这儿有什么精致点的菜？”
那店伙计立时便如说相声般一连溜的说了几十种菜品。也真难为他了，此时的汴梁酒楼还没有菜单一说，都是要靠店伙计记住报给客人的。这酒楼的店伙计没点机灵劲儿是不行的。
此时的店伙计不但要能做相声演员，而且也要能做杂技演员。有时店伙计上菜时，要把十几盘菜从两手手指尖一直摆到到肩膀上，一起端上来，还一滴菜汁都不溅出，当真是有演杂技的潜力。
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